El sulfuro de hidrogeno que aparece durante la digestión cuando comemos ajo mejora la vasodilatación y el flujo sanguíneo, aunque no conviene abusar de el porque en altas dosis puede resultar tóxico. así lo dice al menos un equipo de los departamentos de ciencias de salud medioambiental, biología y patología de la universidad Alabama en Birmingham EEUU. Según la investigación la reacción química que da lugar al sulfuro de hidrogeno se produce principalmente en la membrana de los glóbulos rojos pero también aunque en menor medida en el interior de las células. Articulo tomado de la revista DSALUD.
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